10 Συνταγές με αβοκαντο

10 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ

IMG_4039
Φτιάξτε Μίλκσεικ , επιδόρπια , σνάκς κα. με αβοκάντο συν ένα ακόμη υλικό.

Το πιο τέλειο μούρο στον κόσμο – ναι, τα αβοκάντο ταξινομούνται ως μούρα – δεν χρειάζεται πολλά για να γευτείτε την νοστιμιά του. Λίγο αλάτι είναι το μόνο που χρειάζεστε πραγματικά. Δοκιμάστε έναν από αυτούς τους 10 τρόπους για να μετατρέψετε το αβοκάντο σας σε αριστουργήμα με όχι περισσότερο από ένα ακόμη υλικό.
1) Αβοκάντο + αυγό

Για να ξεκινήσετε, πάρτε ένα βαθύ μπολ και γεμίστε το με κρύο νερό. Τοποθετήτε ένα αυγό απαλά μέσα στο νερό και τσούπ στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου δύο λεπτά σε χαμηλή ρύθμιση. Κόβετε το αβοκάντο σας στη μέση και τοποθετήστε απαλά το αυγό στην τρύπα. Πασπαλίστε λίγο αλάτι στην κορυφή και μόλις κερδίσατε brunch σε λιγότερο από τρία λεπτά.

 

 

2) Αβοκάντο + Hummus

Για να κάνετε την πιο ικανοποιητική βουτιά όλων των εποχών, σε μια κούπα βάζετε λίγο απο το αγαπημένο σας hummus με ένα ώριμο αβοκάντο. Σερβίρετε σαν ντιπ.

 

 

3) Αβοκάντο + Ζυμαρικά ολικής αλέσεως = Αβοκάντο Linguini

Βράζουμε μια χούφτα ζυμαρικά ολικής αλέσεως με λίγα κουταλάκια αλατιού. Όταν τα ζυμαρικά σας τελειώσουν το μαγείρεμα, σφίξτε το, εξοικονομώντας περίπου ½ φλιτζάνι νερό. Κόβουμε μισό αβοκάντο, σε κυβάκια και το ρίχνουμε στο τηγάνι μαζί με τα ζυμαρικά και λίγο αμυλούχο νερό (από τα ζυμαρικά). Ανακατέψτε μαζί και σερβίρεται .

 

 

4) Αβοκάντο + τόνος = Σαλάτα τόνου

Πολτοποιείτε μισό αβοκάντο και το ανακατεύετε με ένα κουτί τόνο. Προσθέστε αλάτι και μισή κουταλιά ελαιόλαδο. Η τονοσαλάτα σας με αβοκάντο είναι έτοιμη.

 

 

5) Αβοκάντο + Κατεψυγμένα μούρα = Αβοκάντο Smoothie

Στο μπλέντερ, χτυπάτε 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα μούρα και μισό αβοκάντο. Απολαύστε ένα σούπερ νόστιμο vegan smoothie γρήγορα και εύκολα.

 

 

6) Αβοκάντο + ανανά = Σάλσα ανανά

Κόβετε σε κυβάκια ανανά και 1 αβοκάντο. Πασπαλίζετε με λίγο αλάτι και σερβίρετε στο κέλυφος του αβοκάντο.

 

 

7) Αβοκάντο + lime = Dressing

Ανακατεύετε το χυμό απο ένα lime με 1 αβοκάντο ( λιωμένο ). Ο χυμός απο lime βοηθά στη διατήρηση του αβοκάντο, διατηρώντας τον φρέσκο για περίπου μια εβδομάδα. Σερβίρεται με τις αγαπημένες σαλάτες σας .
8) Αβοκάντο + Σοκολάτα = Σοκολάτα «Μους»

Το αβοκάντο και η σοκολάτα ακούγονται αταίριαστα, αλλά αυτή τη συνταγή δύο συστατικών πρέπει να τη δοκιμάσετε . Αναμίξτε ένα ώριμο αβοκάντο (περίπου 1 φλιτζάνι πολτό) με ½ φλιτζάνι γλυκού ζεστό μίγμα κακάου. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει μια λεία μούς.
9) Αβοκάντο + Αυγά

Βράζετε έξι αυγά και αφήστε τα να κρυώσουν. Ξεφλουδίστε τα αυγά σας και κόψτε τα στο μισό, βγάλετε τους κρόκους και ανακατέψτε τους μαζί με 1 αβοκάντο. Με ένα κουτάλι γεμίστε τα μισά των αυγών με το μείγμα κρόκο – αβοκάντο. Σερβίρετε με ζαμπόν.

 

 

10)Αβοκάντο + Παγωτό = Μίλκσεικ

Σε ένα μπλέντερ, αναμείξτε δύο κουταλιές παγωτού και ένα ώριμο αβοκάντο. Αν θέλετε να κάνετε περισσότερο, απλά προσθέστε ένα άλλο μισό αβοκάντο για κάθε κουταλιά παγωτού. Χτυπάτε καλά και απολαύστε ένα σούπερ Μίλκσεικ .

 

 

Πηγή: Cosmopolitan

 

 

1 Comment
  • Ευρυδίκη. Δ.
    Ιούνιος 26, 2017

    Είσαι πολύ μπροστά MyGreekitchen. Πρωτότυπες οι συνταγές σου και κυρίως αληθινές… Μπράβο κάνεις εξαιρετική δουλειά .

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *