Κέικ Πορτοκαλι

ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

C2267E75-2FB8-4E93-8AAC-F3429BAD77D6

 

Αφράτο , ζουμερό, μυρωδάτο κέικ πορτοκάλι με πλούσια γεύση . Τέλειο για πρωινό, με καφέ η γάλα και φυσικά για σχολικό κολατσιό. Δοκιμάστε το.

 

D4A8BCB9-62B5-4043-A2C6-9C9C64C05ED8

 

 

Υλικά:

*250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
* 1½ κουτ. γλ. μπέικιν
* 140 γρ. Βούτυρο (μαλακωμένο)
* 1 κούπα ζάχαρη
* 2 μεγάλα αυγά
* 120 ml γάλα
* 90 ml χυμό πορτοκαλιού
* Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Εκτέλεση :

Βουτυρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα του κέικ και Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 150 βαθμούς.

Χτυπάμε στο μίξερ ζάχαρη με βούτυρο και προσθέτουμε τα αυγά. Χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν.

Προσθέτουμε το γάλα, το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού και τέλος το αλεύρι με το μπέικιν.

Χτυπάμε έως ότου έχουμε ένα αφράτο μείγμα. Αδειάζουμε στη φόρμα και ψήνουμε για 1 ώρα.

Αφήνουμε να κέικ να κρυώσει πριν το ξεφορμάρουμε .

 


 

 

 

Wedding Banner (1)_160x600
  • Welcome to Mygreekitchen
140x140

MyGreekitchen

Greek Mediterranean Cuisine and much more..
Latest posts
  • | Χωρίς σχόλια

    Τσουρέκια με Σοκολατένιο Ταχινι

    ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΤΑΧΙΝΙ     Αφράτα, φουσκωτά με τέλειο άρωμα και γεύση που σε ξεσηκώνει!!! Αυτή τη συνταγή την κάνω πολλά χρόνια και δεν την αλλάζω με ...

  • | 4 Σχόλια

    Τσουρέκια με σοκολατα

    ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ             Αφράτα, φουσκωτά με τέλειο άρωμα και γεύση που σε ξεσηκώνει!!! Αυτή τη συνταγή την κάνω πολλά χρόνια και δεν την αλλάζω με καμμία ...

  • | 5 Σχόλια

    Παστέλι με ξηρούς καρπούς

    ΠΑΣΤΕΛΙ ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ         Το παστέλι αποτελεί ένα εξαιρετικά θρεπτικό τρόφιμο, καθώς ο συνδυασμός σουσαμιού με μέλι παρέχει μια σειρά από συστατικά, απαραίτητα για την καθημερινή ...

Instagram Photos
Instagram has returned invalid data.
Calendar
Μάιος 2018
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
« Απρ    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Tags