Κέικ Πορτοκαλι

ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

C2267E75-2FB8-4E93-8AAC-F3429BAD77D6

 

Αφράτο , ζουμερό, μυρωδάτο κέικ πορτοκάλι με πλούσια γεύση . Τέλειο για πρωινό, με καφέ η γάλα και φυσικά για σχολικό κολατσιό. Δοκιμάστε το.

 

D4A8BCB9-62B5-4043-A2C6-9C9C64C05ED8

 

 

Υλικά:

*250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
* 1½ κουτ. γλ. μπέικιν
* 140 γρ. Βούτυρο (μαλακωμένο)
* 1 κούπα ζάχαρη
* 2 μεγάλα αυγά
* 120 ml γάλα
* 90 ml χυμό πορτοκαλιού
* Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Εκτέλεση :

Βουτυρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα του κέικ και Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 150 βαθμούς.

Χτυπάμε στο μίξερ ζάχαρη με βούτυρο και προσθέτουμε τα αυγά. Χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν.

Προσθέτουμε το γάλα, το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού και τέλος το αλεύρι με το μπέικιν.

Χτυπάμε έως ότου έχουμε ένα αφράτο μείγμα. Αδειάζουμε στη φόρμα και ψήνουμε για 1 ώρα.

Αφήνουμε να κέικ να κρυώσει πριν το ξεφορμάρουμε .

 


 

 

 

Wedding Banner (1)_160x600
  • Welcome to Mygreekitchen
140x140

MyGreekitchen

Greek Mediterranean Cuisine and much more..
Latest posts
  • | Χωρίς σχόλια

    Ταραμοσαλάτα

    ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ     Καθαρά Δευτέρα και νηστεία χωρίς τη γνωστή ταραμοσαλάτα δεν γίνεται. Εύκολη και γρήγορη συνταγή , διατηρείται σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για αρκετές ημέρες και ...

  • | Χωρίς σχόλια

    Ρολλάκια με τυρι

    ΡΟΛΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ   Πολλοί απο εσάς θα έχετε ίσως ακούσει η δοκιμάσει αυτά τα τραγανά ρολλάκια με τυρί. Η συνταγή προέρχεται απο την Τουρκία όπου και ...

  • | Χωρίς σχόλια

    Τυρένια Ψωμακια

    ΤΥΡΕΝΙΑ ΨΩΜΑΚΙΑ       Αυτά τα μικρά πεντανόστιμα Τυρένια ψωμάκια εγγυημένα, θα τα λατρέψετε. Κατάλληλα για όλες τις ώρες, και τέλειο σχολικό κολατσιό. Δοκιμάστε τα μία φορά και στη ...

Calendar
Φεβρουάριος 2018
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
« Ιάν    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728  
Tags