Ψωμί με δενδρολίβανο στο slow cooker

ΨΩΜΙ ΜΕ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ

IMG_3487

 

 

 

Υλικά:

*1 1/2 κούπα χλιαρό νερό
* 1 1/2 κουτάλι σούπας Μαγιά
* 1/2 κουτάλι σούπας αλάτι
* 3 1/4 κούπες αλεύρι
* 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
* 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο δενδρολίβανο
* 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

 

 
Εκτέλεση :

Σε ένα μικρό μπολ αναμυγνείουμε το ελαιόλαδο, το σκόρδο και το δεντρολίβανο μαζί.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το νερό με τη μαγιά, και προσθέτουμε το μείγμα με το ελαιόλαδο .
Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη μας να είναι απαλή και να μην κολλάει.
Βάζουμε τη ζύμη σε μπώλ , αφού το λαδώσουμε πρώτα, και αφήνουμε για περίπου 2 ώρες, να φουσκώσει.
Αφού έχει φουσκώσει η ζύμη την τοποθετούμε , μαζί με λαδόκολλα στο slow cooker.

image

Ενεργοποιούμε την συσκευή μας , κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε για 3 1/2 ώρες.
(Ο Χρόνος ψησίματος θα ποικίλει ανάλογα με την συσκευή slow cooker που διαθέτουμε)
Εάν είναι επιθυμητό ένα πιο σκούρο χρώμα στο ψωμί το βάζουμε στο φούρνο για 3-5 λεπτά, ελέγχοντας συχνά για να αποφύγουμε το κάψιμο.
Αφήνουμε το ψωμί να κρυώσει εντελώς πριν το κόψουμε.

image

 

 

 

 

 

 

 



  • Welcome to Mygreekitchen
140x140

MyGreekitchen

Greek Mediterranean Cuisine and much more..
Latest posts
  • | Χωρίς σχόλια

    Γυρος Χοιρινος

    ΓΥΡΟΣ ΧΟΙΡΙΝΟΣ     Ποιός δεν αγαπάει το γύρο ; Φτιάχνουμε στο σπίτι το δικό μας γύρο με μια συνταγή καταπληκτική απο τον Άκη Πετρετζίκη . Δοκιμάστε την ...

  • | 1 σχόλιο

    Ευκολη & γρηγορη Μηλοπιτα

    ΕΥΚΟΛΗ & ΓΡΗΓΟΡΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ     Καλώς ορίζουμε το Φθινόπωρο με μια εύκολη, γρήγορη και πολύ γευστική Μηλόπιτα.  Δοκιμάστε την και θα ενθουσιάστε την οικογένεια και τους φίλους ...

  • | 2 Σχόλια

    Ονειρεμενη Λεμονοπιτα

    ΟΝΕΙΡΕΜΕΝΗ ΛΕΜΟΝΟΠΙΤΑ       Καλώς ορίζουμε το Φθινόπωρο με μια Ονειρεμένη Λενονόπιτα. Τι να σας πω για αυτή τη λεμονόπιτα. Δεν υπάρχουν λόγια. Αφράτη, ελαφριά με γλυκόξυνη γεύση ...είναι απλά ...

Calendar
Σεπτέμβριος 2017
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
« Αυγ    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Tags