ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ – ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ

Εύκολο, γρήγορο παγωτό με κρεμώδη υφή και τέλεια γεύση που η οικογένεια και οι φίλοι σας θα λατρέψουν !!

Το τέλειο καλοκαιρινό “σνάκ” για ώρες τις ώρες , για μικρούς και μεγάλους.
Δοκιμάστε το και ξεχάστε μια για πάντα το ” έτοιμο ” αγορασμένο παγωτό.

 
Υλικά:

* 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
* 1/2 κούπα φυστικοβούτυρο
* 1 κουτ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
* 1/4 κουτ. γλ. αλάτι
* 2 κούπες γιαούρτι
* 1 κούπα γάλα
* 1/2 κούπα άγλυκο κακάο, κοσκινισμένο

 
Εκτέλεση :

Στον κάδο του μίξερ τοποθετούμε το ζαχαρούχο γάλα, το φυστικοβούτυρο, τη βανίλια και το αλάτι και χτυπάμε έως ότου ενωθούν τα υλικά.

Προσθέτουμε το γιαούρτι, το γάλα και τη σκόνη κακάο συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να έχουμε ένα λείο και απαλό μείγμα.

Αδειάζουμε το μείγμα σε δοχείο, τοποθετούμε στην κατάψυξη και χτυπάμε ξανά με το μίξερ κάθε ώρα για τις πρώτες 2 ώρες. ( με αυτόν τον τρόπο αποφεύγουμε τη δημιουργία κρυστάλλων )