ΣΠΙΤΙΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟΓΑΛΑ

Το Βουτυρόγαλα είναι ένα πολύ γνωστό προϊόν στην Αμερικανική κουζίνα.
Το συναντάμε πολύ συχνά σε πολλές συνταγές, και η παρασκευή του είναι εύκολη και γρήγορη.

Υλικά:

*1 κούπα γάλα
*1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού

Εκτέλεση:

 
Τοποθετούμε το χυμό λεμονιού σε ένα δοχείο μέτρησης και προσθέτουμε αρκετό γάλα για να κάνει 1 φλιτζάνι συνολικό υγρό.
Ανακατέυουμε καλά και για 10 έως 15 λεπτά.
Όταν είναι έτοιμο, το γάλα θα είναι ελαφρώς παχύτερο και θα είναι ορατά μικρά πηγμένα κομμάτια.