ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ
Εύκολη Σπιτική Μπουγάτσα
Υλικά:
*1 λίτρο γάλα
*12-12 φύλλα κρούστας (1 πακέτο)
*1 1/2 κούπες ζάχαρη
*4 αυγά
*Βούτυρο για το άλειμμα
*1 βανίλια
*Κανέλα και ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Εκτέλεση :
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C.
Σε ένα μεγάλο μπώλ χτυπάμε τη ζάχαρη, τα αυγά, τη βανίλια και το γάλα.
Αφήνουμε στην άκρη.
Σε ταψί απλώνουμε τα φύλλα κρούστας, αφού τα έχουμε αλήψει με βούτυρο και ψήνουμε για 15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
Αφαιρούμε από το φούρνο και ρίχνουμε πάνω στα φύλλα το μείγμα γάλακτος.
Ψήνουμε για 30 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.
Όταν Μπουγάτσα είναι έτοιμη πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη, κανέλα





Leave a Reply