ΤΑΡΤΑ ΦΡΟΥΤΩΝ Η άνοιξη είναι εδώ και μια τάρτα με φρέσκα φρούτα είναι ότι πρέπει. Βουτυρένια σπιτική βάση γεμισμένη με μια βελούδινη κρέμα και φορτωμένη με πολλά φρέσκα και ζουμερά φρούτα. Δοκιμάστε την συνταγή και καταπλήξτε τους αγαπημένους σας. Υλικά: Κρούστα: * ½ κούπα (8 κουτ. σούπας) μαλακό βούτυρο * ½ κούπα ζάχαρη * Continue Reading
Μελαχροινη
ΜΕΛΑΧΡΟΙΝΗ Ζουμερή, ελαφριά με καταπληκτική γεύση ' αυτή η Μελαχροινή θα σας γοητεύσει . Δοκιμάστε την και αφήστε τα σχόλια , τις παρατηρήσεις και τις δικές σας ιδέες και συνταγές. Υλικά: *2 αυγά *1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις *1 1/2 κούπες ζάχαρη *3 κουτ. σούπας κακάο σε σκόνη *2 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ *2 κουτ. γλ. μαγειρική σόδα *1 κουτ. γλ.εκχύλισμα βανίλιας *1/2 κούπα ...
Τζιγεροσαρμαδες
ΤΖΙΓΕΡΟΣΑΡΜΑΔΕΣ Υλικά: *Εντόσθια αρνίσια ( συκωταριά ) *3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο *2 σκέπες *2 αυγά *1 αυγό (για το βούρτσισμα) *1 ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο *1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο *1 ματσάκι φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο *1 κούπα λευκό ρύζι *αλάτι & πιπέρι Εκτέλεση : Πλένουμε και ζεματάμε τα εντόσθια και τα ψιλοκόβουμε σε κομμάτια. Ζεματάμε Continue Reading
Τηγανιτα Καλαμαρακια
ΤΗΓΑΝΙΤΑ ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ Υλικά: * 700 γρ. καλαμάρι *100 γρ. αλεύρι *λάδι για τηγάνισμα *χυμό λεμονιού Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και πλένουμε τα καλαμάρια καλά. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε τα καλαμάρια σε ροδέλες, Τοποθετούμε τις ροδέλες σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας και σκουπίζουμε καλά. Σε ένα μπώλ βάζουμε αλεύρι και βουτάμε τα καλαμάρια . Σε βαθύ τηγάνι Continue Reading


