ΔΡΟΣΕΡΗ ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΡΟΥΤΕΝΙΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ

Αυτό το φρουτένιο ντρέσινγκ ταιριάζει απόλυτα στις ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές μας σαλάτες.

Νόστιμο , δροσερό με σούπερ γεύση θα συνοδεύει τις αγαπημένες μας σαλάτες και όχι μόνο.

Δοκιμάστε την και αφήστε τα σχόλια σας.

Υλικά:

* 1 κούπα βατόμουρα ( βλ. σημειώσεις )
* 3 κουτ. σούπας μέλι
* 1 κουτ. σούπας ξύδι βαλσάμικο
* 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
* 3 κουτ. σούπας Ελαιόλαδο
* σαλάτα της επιλογής μας , όπως ρόκα, σπανάκι, μαρούλι
* Ντοματίνια
*1 αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
* ¼ κούπα κουκουνάρι
*1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση :

Λιώνουμε με ένα πιρούνι τα φρούτα. Σε ένα ,μπώλ ανακατέυουμε καλά τα λιωμένα φρούτα μαζί με το μέλι, το βαλσάμικο ξύδι, το χυμό λεμονιού , το αλάτι και το ελαιόλαδο .
Ετοιμάζουμε τη σαλάτα μας , προσθέτουμε τα ντοματίνια, το αβοκάντο ,τα κουκουνάρια και περιχύνουμε με την σώς.
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ:
Εκτός απο βατόμουρα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και φράουλες.