ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΜΠΑΡΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΡΑΝΜΠΕΡΙΣ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑ
Υλικά:

* 300 γρ. κουβερτούρα
*150 γρ. λευκή σοκολάτα
*Αποξηραμένα κράνμπερι
*Ξηρούς καρπούς της επιλογής σας (εγώ χρησιμοποίησα αμύγδαλα και σπόρους κολοκύθας)
*Σπόρους chia η λιναρόσπορο
*Μια πρέζα αλάτι

Εκτέλεση:

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα φαρδύ ταψί η δίσκο και απλώνουμε τη λιωμένη κουβερτούρα επάνω.
Προσθέτουμε την λευκή σοκολάτα και με μια οδοντογλυφίδα κάνουμε κυκλικές κινήσεις , για να σχηματίσουμε νερά .
Πασπαλίζουμε με αλάτι και τοποθετούμε τα αποξηραμένα cranberries, τους σπόρους chia, τα αμύγδαλα και τους σπόρους κολοκύθας.
Τοποθετούμε στην κατάψυξη , και αφού παγώσει η σοκολάτα, σπάμε σε κομμάτια.
Διατηρούμε τις μπάρες σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.