Λαχματζουν

ΛΑΧΜΑΤΖΟΥΝ Το λαχματζούν με καταγωγή τη Μέση Ανατολή, είναι ένα στρογγυλό, λεπτό κομμάτι ζύμης που συνοδεύεται από κιμά, συνήθως μοσχαρίσιο, με διάφορα μπαχαρικά. Συχνά σερβίρεται με αϊράν και τυλίγεται γύρω από λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων τουρσί, ντομάτες, πιπεριές, κρεμμύδια και ψιλοκομμένο μαϊντανό . Δοκιμάστε το και είμαι σίγουρη πως θα το λατρέψετε !!! Υλικά: Ζύμη: * 3 Continue Reading

Σπανακοτυροπιτα

ΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΙΤΑ Υλικά: Για τη ζύμη *500 γρ. αλεύρι *100 ml ελαιόλαδο *20 ml ξίδι από λευκό κρασί *10 γρ. ζάχαρη *1 ½ κουτ. γλ.αλάτι *210 ml νερό *200 ml ελαιόλαδο για άλειμμα Για τη γέμιση *2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο *3 φρέσκα κρεμμυδάκια *1 κιλό σπανάκι *½ ματσάκι δυόσμο *1 ματσάκι καυκαλίθρες *4 κλωνάρια ρίγανη *1/3 ματσάκι άνηθο *ξύσμα από 1 λεμόνι *500 γρ. φέτα *μπόλικο πιπέρι *αλάτι   Εκτέλεση: Για τη ζύμη Σε ένα μίξερ με τον γάντζο προσθέτουμε το αλεύρι, το ελαιόλαδο, ...

Εύκολη Τυροπιτα με Σφολιατα

ΕΥΚΟΛΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ   Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή , κατάλληλη για όλες τις ώρες.  Στο πρωινό, στο σχολικό κολατσιό και απογευματινό σνάκ αφού πάει τέλεια με το απογευματινό μας καφέ. Αυτή η γρήγορη πίτα μας βγάζει ασπροπρόσωπους στο λεπτό.  Έρχονται φίλοι απροειδοποίητα και δεν έχουμε κάτι να τους προσφέρουμε ; Μια γρήγορη τυρόπιτα παρέα με μια κρύα ...

Μινι Ταρτακια Μηλου

ΜΙΝΙ ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΗΛΟΥ   Αυτή τη συνταγή θα τη λατρέψετε . Τα ταρτάκια μήλου τρώγονται ζεστά και κρύα, με παγωτό η σαντιγί η με άχνη και κανέλλα . Όπως και να τα φάτε είναι καταπληκτικά. Αφράτα με γλυκόξινη θεϊκή γεύση !!!! Δοκιμάστε τα και αφήστε τα σχόλια και τις παρατηρήσεις σας.     Υλικά Για Continue Reading