ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΠΑΓΩΤΟ ΞΥΛΑΚΙ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Εύκολο, γρήγορο, υγιεινό και σούπερ νόστιμο, αυτό το παγωτό ξυλάκι που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.

Δοκιμάστε το φίλοι μου και θα το λατρέψετε .
Υλικά:

* 1 1/2 κούπα ημίγλυκη σοκολάτα, σε κομμάτια
* 1 κούπα σοκολατούχο γάλα
* 2 κουτ. γλ.εκχύλισμα βανίλιας
* 1 1/2 κούπα γιαούρτι βανίλια, fruyo
Εκτέλεση:

Σε μια μικρή κατσαρόλα με μέση χαμηλή θερμότητα λειώνουμε τα κομμάτια σοκολάτας, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να λιώσουν τελείως. Προσθέτουμε το γάλα και αυξάνουμε τη θερμότητα στο μέσο.
Σιγοβράζουμε , ανακατεύοντας συνεχώς, στη συνέχεια αφαιρούμε από τη θερμότητα.
Προσθέτουμε το γιαούρτι και το εκχύλισμα βανίλιας , ανακατέυουμε και αφήνουμε στην άκρη για 5 λεπτά

Τοποθετήστε ένα κόσκινο λεπτού πλέγματος σε ένα μεγάλο μπολ και ρίχνουμε το μίγμα μέσα από το κόσκινο.

Αδειάζουμε το μείγμα στα καλούπια παγωτού και τοποθετούμε στην κατάψυξη για 5 ώρες.