ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΠΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ

Αυτά τα μικρά κουπάκια σοκολάτας με γέμιση φυστικοβούτυρο τα έφερα απο ένα ταξίδι μου στην Αμερική.  Τα πολύ δημοφιλή εκεί   Reese’s Chocolate peanut butter cups .

Έκτοτε βρήκα το μπελά μου γιατί η κόρη μου όπως και τα ανήψια μου τα λάτρεψαν.  Αφού υπέκυψα κανα δυό φορές και τα παρήγγειλα….είπα, γιατί να μην τα φτιάξω εγώ ;  Κι έτσι έγινε .

Είναι πανεύκολα στην παρασκευή τους και με πολύ μικρό κόστος, αφού το φυστικοβούτυρο είναι κι αυτό δικό μου…σπιτικό !!!

Το μόνο σίγουρο είναι πως τα πιτσιρίκια τρελαίνονται .

Δοκιμάστε τα λοιπόν και αφήστε τα σχόλια και τις παρατηρήσεις σας.

Υλικά:

* 340 γρ.σοκολάτα, γάλακτος η κουβερτούρα ( εγώ χρησιμοποιώ μισή μισή )
* ½ κούπα φυστικοβούτυρο
* ¼ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
*2 κουτ. γλ. βούτυρο

Εκτέλεση:

Προσθέτουμε  το φυστικοβούτυρο, ζάχαρη άχνη και το βούτυρο σε ένα μικρό μπολ και ανακατεύουμε καλά.
Τοποθετούμε μίνι χάρτινες θήκες cupcakes  σε ένα ανάλογο ταψάκι.
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν Μαρι η σε φουρνάκι μικροκυμάτων
Απλώνουμε ,με πινέλο, ένα λεπτό στρώμα σοκολάτας στις θήκες των cupcakes και Προσθέτουμε  το μίγμα φυστικοβούτυρου.
Από πάνω βάζουμε ένα δεύτερο στρώμα σοκολάτας.
Τοθετούμε  στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά έως 1 ώρα μέχρι να κρυώσουν καλά και να σταθεροποιηθούν .