ΒΑΡΒΑΡΑ   Υλικά: *250 γρ.σιτάρι αποφλοιωμένο *120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική *1 χούφτα δαμάσκηνα ξερά, ψιλοκομμένα *1 χούφτα βερίκοκα ή σύκα ξερά, κομμένα σε κύβους *1 χούφτα σταφίδες *αλεύρι γ.ο.χ. καβουρδισμένο +σουσάμι,  κανέλα και καρύδια για το σερβίρισμα Εκτέλεση Πλένουμε καλά και μουλιάζουμε από το προηγούμενο βράδυ το σιτάρι σε νερό. Σουρώνουμε την επόμενη μέρα και Continue Reading

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ Καταπληκτική συνταγή για υπέροχους μυρωδάτους κουραμπιέδες με πλούσια γεύση . Δοκιμάστε την και ....Καλές και Γλυκές Γιορτές !!! Υλικά:   *800 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. *500 γρ. φρέσκο βούτυρο πρόβειο *160 γρ. ζάχαρη άχνη *2 βανίλιες *200 γρ. ξεφλουδισμένο και καβουρδισμένο αμύγδαλο *ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα *ανθόνερο     Εκτέλεση:   Βγάζουμε 2-3 ώρες νωρίτερα το βούτυρο από το ψυγείο και το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για να μαλακώσει. Προθερμαίνουμε το φούρνο ...