Το χούμους είναι ένα πιάτο από τη Μέση Ανατολή όπου έχει καθιερωθεί στη Δύση και είναι πολύ περιζήτητο.
Είναι νηστίσιμο πιάτο γεμάτο γεύση, με μεγάλη διατροφική αξία και σερβίρεται σαν ορεκτικό.
Με ελάχιστα υλικά φτιάχνουμε στο σπίτι το καλύτερο χούμους με πλούσια κρεμώδη υφή και τέλεια γεύση.
Δοκιμάστε το.