ΣΟΡΜΠΕ ΚΑΡΠΟΥΖΙ

Με μόλις 4 υλικά φτιάξτε καταπληκτικό σορμπέ καρπούζι και δροσίστε τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες.

Εύκολα, γρήγορα και οικονομικά .

Υλικά:

* 1 φλιτζάνι ζάχαρη
* 1 ½ φλιτζάνια νερό
* ½ φλιτζάνι χυμό λεμονιού
* 500 γρ. καρπούζι

Οδηγίες:

Βράζουμε τη ζάχαρη, το νερό και το χυμό λεμονιού μαζί, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι η ζάχαρη να διαλυθεί.
Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
Κόβουμε το καρπούζι ,αφαιρούμε όλους τους σπόρους και το χτυπάμε στο μπλέντερ.
Προςθέτουμε και το κρύο σιρόπι.
Αδειάζουμε σε ένα δοχείο και τοποθετούμε στην κατάψυξη .
Ανακατέυουμε το μείγμα , 2 με 3 φορές, με ένα πιρούνι κάθε μισή ώρα.