ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Υλικά:

* 1 πακέτο (2 φύλλα)  σφολιάτα
* ¾ φλιτζανιού Μερέντα
* 1 αυγό (συν 1 κουταλιά της σούπας νερό)

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς, και απλώνουμε λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί.

Σε καθαρή επιφάνεια πασπαλίζουμε αλεύρι και απλώνουμε τη σφολιάτα.

Με μαχαίρι η κόφτη πίτσας , κόβουμε το φύλλο σε τρίγωνα.
Σε κάθε τρίγωνο βάζουμε 1 κουτ. της σούπας Μερέντα  και τυλίγουμε δίνοντας σχήμα κρουασάν.
Εντωμεταξύ , σε μια κούπα χτυπάμε το αυγό με μια κουταλιά νερό.
Αφού τελειώσουμε με τα κρουασάν μας, βουρτσίζουμε με το αυγό , και τοποθετούμε στο φούρνο.
Ψήνουμε για 20 – 25 λεπτά , μέχρι να πάρουν τα κρουασάν χρυσαφί χρώμα.
Αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς, πριν σερβίρουμε. Αλλιώς Φυλάμε σε αεροστεγές δοχείο για έως και τρείς μέρες.