ΙΤΑΛΙΚΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ     Το Πάσχα είναι προ των πυλών και οι συνταγές πολλές. Αυτή η συνταγή έρχεται απο την γειτονική μας Ιταλία. Είναι σχεδόν παρόμοια με τα δικά μας τσουρέκια με τη διαφορά ότι οι Ιταλοί δεν χρησιμοποιούν μαστίχα, μαχλέπι,  κακουλέ η οποιοδήποτε άλλο αρωματικό. Δοκιμάστε τη συνταγή και αφήστε τα σχόλια , Continue Reading

ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ   Ελαφρύ, γρήγορο, εύκολο με πλούσια γεύση αυτό το πιάτο είναι απλά καταπληκτικό.  Η Τυρένια σάλτσα δένει απίστευτα με τα ντοματίνια και τις ελιές. Δοκιμάστε το και θα γίνει το αγαπημένο σας πιάτο για το καλοκαίρι.   Υλικά: * 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι *αλάτι *Ελαιόλαδο * 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα * Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι * 1 κουτ. γλ. ρίγανη * ...

ΣΑΛΑΤΑ ΟΛΙΒΙΕ ( Ρώσικη ) Την ξέρουμε ως ρωσική και την αγοράζουμε συνήθως έτοιμη. Όμως είναι μια πολύ εύκολη σαλάτα, η οποία, φτιαγμένη στο σπίτι και σερβιρισμένη ανάλογα, μπορεί να δώσει μια νότα τσαρικής πολυτέλειας το γιορτινό τραπέζι. Όχι τυχαία, οι Ρώσοι φροντίζουν πάντα να τη σερβίρουν στο χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν. Όσο για την ονομασία, εκεί, δεν την ...