Φίλοι μου Καλημέρα .Η άνοιξη είναι εδώ επιτέλους….και η διάθεση ολοένα κι ανεβαίνει.
Σήμερα δοκίμασα ένα νέο καφέ ( θα σας μιλήσω αργότερα γι αυτό ) και αυτό το μπανανόψωμο του πηγαίνει τέλεια. Συνήθως στις συνταγές για μπανανόψωμο προσθέτουμε και λίγες σταγόνες σοκολάτας για να ” σπάσει ” η έντονη γεύση μπανάνας. Εγώ προτίμησα να βάλω φρέσκα μύρτιλλα και το αποτέλεσμα με δικαίωσε πλήρως !!!
Δεν έχετε φρέσκα μύρτιλλα ; κανένα πρόβλημα. Οι φράουλες είναι ότι πρέπει, η και μανταρίνια. Ναι μανταρίνια. Το φρούτο εκτός απο γεύση δίνει και την απαραίτητη υγρασία έτσι ώστε να μην γίνεται το μπανανόψωμο η το κέικ μας σαν μπαγιάτικο ψωμί μετά απο δύο η τρείς μέρες.
Βέβαια μια άλλη επιλογή είναι τα μήλα. Ω ναι…. Κόψτε 2 μήλα σε μικρά κυβάκια, ανακατέψετε τα με κανέλα και λίγη ζάχαρη και ρίξτε τα στο μείγμα. Απίστευτο το αποτέλεσμα ….
Δοκιμάστε την συνταγή μου και θα ξετρελαθείτε. Αφήστε τα σχόλια σας, τις ιδέες σας και τις δικές σας προτάσεις και συνταγές.
