ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΒΑΝΙΛΙΑ – ΚΑΡΑΜΕΛΑ

Υλικά:

* 2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια
* 1 βανίλια
* 1 πακέτο πτι μπερ
* 220 γρ. Σαντιγύ
* 1 κούπα σταγόνες σοκολάτας
* 2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού

*Σως Καραμέλα

Εκτέλεση:

Ετοιμάζουμε την κρέμα βανίλιας, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Ανακατέυουμε μέσα τις σταγόνες σοκολάτας, και αφήνουμε στην άκρη.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και το χυμό λεμονιού, έως ότου σταθεροποιηθεί . (Προσθέτουμε ζάχαρη, αν θέλουμε)

Στρώνουμε τα πτι μπερ σε μακρόστενο τάπερ. Απλώνουμε την κρέμα πάνω από τα πτι μπερ και τέλος βάζουμε και την σαντιγί .

Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.
Γαρνίρουμε με σως καραμέλα  και σερβίρουμε .